常温 の塩水にカニを入れ、沸騰させます。 コツは蟹を裏返しに入れることで、甲羅を下にすることで浮き上がらず、蟹味噌もしっかり止まります。 ・香箱ガニで15分。 ・加能ガニで分ほどです。 途中、アクを取り除きます。 カニを下向きにし、口の
画像 カルカッソンヌ 城 110564-カルカッソンヌ 城
10年夏フランス旅行 カルカソンヌの、お土産を語れば カルカソンヌ城 と、いえば、、、、 モン・サン・ミッシェルと並ぶ 、仏国内人気の 世界遺産 。 そして 「騎士」 が活躍した 「中世の時代」 が、カルカソンヌのキー国内＆海外の「自力旅」を写真とGPSで記録していきます。 夜...
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